Tags: écologie* + viande* + cellules souches*

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  1. la production de viande artificielle réduirait :
    les besoins en énergie de 45 % ;
    les émissions de gaz à effet de serre de 96 % ;
    les superficies nécessaires de 99 % ;
    la consommation d'eau de 96 %.
    http://www.futura-sciences.com/planet...viande-issue-cellules-cultivees-36923
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  2. -
    http://www.lesechos.fr/industrie-serv...ci-a-cinq-ans-1166528.php#xtor=CS1-25
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  3. -
    http://www.slate.fr/story/105627/viande-in-vitro
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